Ismét öregbítették Nagyszénás hírnevét, településünk és az itt élők jó hírét.
Tegnap rendezték meg a XIII. Orosházi Hagyományok Ízek Versenyt Orosházán, sokunknak csak a nagyközönségnek szóló zenei koncertekkel lopta be magát a rendezvény a szívünkbe. Kevesen tudják viszont, hogy az orosházi verseny komoly szakmai megmérettetéseknek a helyszíne, a kolbászgyúró csapatokon kíivűl, száraz kolbászok és pálinkák is versenyeznek ezen a napon. Az elmúlt évek során többször volt aranyérmes kolbásza Nagyszénásnak, most az idén a pálinkák versenyén sikerült az aranyérmet elhozni.
A verseny már régóta nemzetközi, Magyarország mellett négy ország pálinkafőzői képviseltették magukat. A hazai versenyzők is az ország minden szegletéből, Győr-Moson-Sopron, Bács-Kiskun, Borsod-Abaúj-Zemplén, megyékből voltak jelen párlataikkal, összesen 243 nevezéssel.
Még Szlovák versenyzők a pálinkafőzés kísérletezőbb ágát képviselik, a Vajdaságiak a klasszikus gyümölcspárlatokhoz ragaszkodnak.
A beérkezett mintákat öt, egyenként háromszemélyes, nemzetközi zsűri bírálta el, a Magyarországon érvényes húszpontos minősítés szerint. Illat karakter, illat tisztaság, ízkarakter, íztisztaság és összbenyomás alapján pontoztak az ítészek. Tizennégy és tizenhat pont közt bronz, tizenhat és tizennyolc pont közt ezüst, e felett arany minősítést kaphatnak a beküldött pálinkák. Ezen felül minden gyümölcs fajtából, amelyből legalább tíz minta érkezett, a zsűri odaítélte a legjobbnak a fajtagyőztes címet is. – osztotta meg a zsűrizés menetét Benkő Lajos az Oroscafe.hu riporterével.
A nagyszénási Laszli Zoltán pálinkájának nem ez volt az első megmérettetése, hiszen a helyi Mozogj!Főzz!Bulizz! rendezvényen már többször ért el sikereket pálinkájával. De ez a rendezvény volt az első nagyobb és nemzetközi megmérettetése a tudományának, ahol mindjárt arany minősítéssel nyitott az Irsai szőlő pálinkája.
Sajnos a birs pálinkája nem volt még versenyérett, de bízunk benne jövőre azt is megméretteti, mert Nagyszénáson azzal nyert többször is.
Gratulálunk Zoli!
Szerző: Szeretlek Nagyszénás
