Régen

A kenyérsütés hagyományos népi módja

  Isten áldása, a kenyér Eleink tisztelték, és nagy becsben tartották a kenyeret. Életnek, Isten áldásának nevezték, a legfontosabb népi eledel volt. Szinte minden étel mellé fogyasztották, így a főzelékfélékhez, levesekhez, húsokhoz. A házi kenyér búza- és rozs- vagy búza- és kukoricaliszt keverékéből, máskor tiszta búzalisztből készült. Nagysága vidékenként változott. Átlagsúlya 5–6 kg volt, alapátmérője […]

Hírek Régen

Márton Nap

A Márton nap a 40 napos adventi böjtöt megelőző utolsó nap, amikor a jóízű és gazdag falatozás, vigasság megengedett. Ezen a napon rendszeresek voltak a lakomák, bálok, vásárok. Ma is sok helyen táncos mulatságot csapnak, ahol az asztalról nem hiányozhat egy libafogás és az újbor. A hagyomány szerint a fiatal libát megtisztítják, kibelezik, besózzák és meghintik […]

Régen

A kenyérsütés hagyományos népi módja

  Isten áldása, a kenyér Eleink tisztelték, és nagy becsben tartották a kenyeret. Életnek, Isten áldásának nevezték, a legfontosabb népi eledel volt. Szinte minden étel mellé fogyasztották, így a főzelékfélékhez, levesekhez, húsokhoz. A házi kenyér búza- és rozs- vagy búza- és kukoricaliszt keverékéből, máskor tiszta búzalisztből készült. Nagysága vidékenként változott. Átlagsúlya 5–6 kg volt, alapátmérője általában […]

Egyéb Régen

A farsang eredete

Amikor a feje tetejére áll az egész világ, amikor felszabadulnak a tabuk és elszabadulnak az indulatok. Itt a vigasság és a bolondozás ideje. A vízkereszttől hamvazószerdáig tartó farsang a bálok és a vidám összejövetelek időszaka, s különösen a 40 napos húsvéti böjtöt megelőző néhány napja mozgalmas. A farsang vagy más szóval karnevál gyökerei az ókorba […]

Régen

Láng Rudolf

    Talán sokan mennek el úgy a kép alatt, hogy észre sem veszik az orvosi rendelők várótermének falán Dr. Láng Jenő községi orvosunk képét. Dr. Láng Jenő (1864-1955) községi orvos 1896-tól 32 éven keresztül szolgált Nagyszénáson, a festményt róla pedig fia Láng Rudolf készítette. Láng Rudolf festő – és grafikusművész 1904-ben született Nagyszénáson. Festészeti tanulmányait […]

Régen

Mátrai Sándor

  Folytassuk Nagyszénás jeles szülötteinek a bemutatását egy híres válogatott labdarúgóval, Mátrai Sándorral. Mátrai Sándor született Magna Sándor (Nagyszénás, 1932. november 20. – Budapest, 2002. május 29.) atléta, rövidtávfutó, labdarúgó. 1952-ben az orosházi Táncsics Mihály Gimnáziumban érettségizett. Az FTC-ben középhátvédként, a válogatottban jobbhátvédként játszott. Orosházán a stadiont róla nevezték el Mátrai Sándor Stadionnak, valamint szobor őrzi ugyanitt emlékét. Nagyszénáson született, itt járt elemi iskolába, és itt kezdett el […]

Egyéb Régen

Mendöl Tibor

  Mendöl Tibor (Nagyszénás, 1905. máj. 5. – Bp., 1966. aug. 21.): földrajztudós, egyetemi tanár, a földrajztudományok doktora (posztumusz 1967) Mendöl Tibor 1905. május 5-én született Nagyszénáson, evangélikus pedagógus-papi családból. Nagyapja Mendöl János a Pozsony megyei Alsószeliben volt evangélikus tanító. Édesapja Mendöl Lajos 1875-ben született, szintén Alsószeliben. Gimnáziumi (Pozsony, Sopron), majd teológiai tanulmányai (Sopron, Tübingen) elvégzésével középiskolai tanári oklevelet […]

Régen

Aratás

Forrás: ÉLETEM MORZSÁI Egy pici kihagyással, de folytatódik a Mama mesél sorozat az oldalamon. A következő sorokat különösen olyan embernek szánon, akik panaszkodnak másoknak, hogy ők milyen nehéz munkát végeznek. Mit mondjanak akkor az idős emberek? Tízen pár évesen sokszor nehéz fizikai feladatot kellett végezniük, vagy hőségben kint a mezőn dolgozniuk. Az aratás a nyár csúcspontja […]

Régen

Kulák üldözés

Egy korszak emlékei Nagyszénás múltja nem 50 éve kezdődött, a dicső Tsz időszakkal, hanem sokkal korábban. Egyszerű földművesek alapították és ezeknek az embereknek a két kezi munkája tette településé. Majd rendszerellenes lett ez a földműves, aki boldogult egyedül is! A szöveg jól jellemzi azt a korszakot, hogyan lehetett embereket egymásnak ugrasztani, irigységből ellenségekké tenni. Mindennaposak […]

Régen

Egy korszak elfeledett emlékei

Emlékezni kötelességünk azokra a Szénási emberekre akik áldozatai lettek ennek a korszaknak! Idézet: Internálótáborok Magyarországon Kistarcsától Recskig (II.) “Túl közel még az az idő, amikor például Kádár János belügyminiszter javaslatára Péter Gábor felállított egy gyorsan mozgó különleges ávéhás csoportot a renitenskedő kulákok megverésére, méghozzá az új ávéhás egyenruhában.” “Van olyan falu – mondta Kádár -, […]